What You Should Know About Oolong Tea
BY Chelly Hong @ February 26, 2020

Jadi apa itu Teh Oolong?

Oolong bukan teh hitam mahupun teh hijau; ia termasuk dalam kategori teh sendiri. Namun oolong mungkin mempunyai lebih banyak ciri teh hitam atau lebih banyak ciri teh hijau bergantung pada arah yang diambil oleh tuan teh dalam pemprosesan teh.

 

Asal usul teh oolong

 

Oolong mewakili kepakaran artisan sebenar pemprosesan teh. Rupa, bentuk dan rasa teh oolong boleh berbeza-beza bergantung pada kawasan tempat ia ditanam dan cara ia diproses. Asal-usul oolong dituntut di China dan teh itu masih sangat dihormati hari ini.

Satu cerita mendakwa bahawa seorang petani teh Cina bernama Wu Liang (kemudian dipendekkan kepada Wulong) yang menemui gaya teh oolong secara tidak sengaja. Petani itu terganggu selepas seharian memetik teh dan apabila kembali ke daun tehnya yang layu, dia mendapati daun teh itu sudah mula teroksida. Tidak kira anda percaya cerita itu atau tidak, memang benar bahawa oolong Cina yang paling terkenal ditanam di kawasan pergunungan tinggi di kawasan berbatu dan dalam cuaca sejuk. Ia adalah geografi yang unik dan persekitaran yang keras yang memberikan oolong ini rasa kaya yang mereka terkenal.

 

Rasa teh oolong


Oleh kerana teh oolong dioksidakan pada tahap yang berbeza-beza bergantung pada teknik pemprosesan tuan teh, perisanya boleh berkisar dari ringan hingga bertubuh penuh, berbunga hingga berumput, dan manis hingga bakar. Warna daun dan rona teh yang dibancuh juga boleh berbeza dari hijau ke emas hingga coklat.

Memandangkan asal-usulnya, teh oolong sangat popular di Asia. Malah, sama seperti terdapat pertandingan wain di California, Itali atau Perancis, terdapat pertandingan oolong di seluruh Asia untuk menghormati ketukangan pengeluar teh oolong. Teh boleh dinilai berdasarkan segala-galanya daripada bentuk dan rupa daun kering dan basah kepada warna, aroma, dan rasa teh yang dibancuh.

 

MOTI Pod Pra-isi - Perisa Teh Oolong

Jika anda mencari cara yang lebih selesa untuk merasai teh oolong, inilah pilihan terbaik anda. MOTI baru sahaja mengeluarkan perisa baharu mereka —— Pod Teh Oolong, Ia cerah, berair dan seimbang, anda boleh menikmati haruman teh oolong yang menyegarkan dengan MOTI. Saya sangat pemilih tentang e-jus ini kerana rasanya seperti teh oolong sebenar, ini adalah pilihan yang bagus dan mencuba Teh Oolong sekarang dengan MOTI Vape!!

 

Pengarang:MOTI Official

Read More