Czym więc jest herbata Oolong?

Oolong nie jest ani czarną, ani zieloną herbatą; należy do własnej kategorii herbaty. Jednak oolong może mieć więcej cech charakterystycznych dla czarnej herbaty lub więcej cech charakterystycznych dla zielonej herbaty, w zależności od kierunku, jaki mistrz herbaty obiera w przetwarzaniu herbaty.

Pochodzenie herbaty oolong

Oolong reprezentuje prawdziwe rzemieślnicze mistrzostwo w przetwarzaniu herbaty. Wygląd, kształt i smak herbaty oolong może się bardzo różnić w zależności od regionu, w którym jest uprawiana i jak jest przetwarzana. Początki oolonga przypisuje się Chinom, a herbata jest nadal bardzo szanowana.

Jedna z historii mówi, że chiński hodowca herbaty o imieniu Wu Liang (później skrócony do Wulong), który przypadkowo odkrył styl herbaty oolong. Rolnik był rozkojarzony po długim dniu zbierania herbaty, a po powrocie do więdnących liści herbaty odkrył, że zaczęły się już utleniać. Bez względu na to, czy wierzysz w tę historię, czy nie, prawdą jest, że najsłynniejsze chińskie oolongi są uprawiane w wysokogórskich regionach, na skalistym terenie i przy chłodnej pogodzie. To wyjątkowa geografia i surowe środowisko nadają tym oolongom bogaty smak, z którego słyną.

Degustacja herbaty oolong

Ponieważ herbata oolong jest utleniana na różnych poziomach w zależności od techniki przetwarzania stosowanej przez mistrza herbaty, jej smak może wahać się od lekkiego do pełnego, od kwiatowego do trawiastego i od słodkiego do tostowego. Kolor liści i odcień parzonej herbaty może również zmieniać się od zielonego przez złocisty do brązowego.

Ze względu na swoje pochodzenie herbata oolong jest niezwykle popularna w Azji. W rzeczywistości, podobnie jak konkursy wina w Kalifornii, Włoszech czy Francji, w całej Azji odbywają się konkursy oolong, aby uhonorować rzemiosło producentów herbaty oolong. Herbaty można oceniać na podstawie wszystkiego, od kształtu i wyglądu suchych i mokrych liści po kolor, aromat i smak zaparzonej herbaty.

MOTI Napełnione strąki - aromat herbaty Oolong

Jeśli szukasz wygodniejszego sposobu na spróbowanie herbaty oolong, oto najlepszy wybór. MOTI właśnie wydali swoje nowe smaki —— Oolong Tea Pods, Jest jasny, soczysty i dobrze zbalansowany, możesz cieszyć się orzeźwiającym zapachem herbaty oolong przez MOTI. Jestem bardzo wybredny jeśli chodzi o ten e-sok, ponieważ smakuje jak prawdziwa herbata oolong, to świetny wybór i spróbuj teraz herbaty Oolong przez MOTI Vape!!

Autor: urzędnik MOTI