What You Should Know About Oolong Tea
BY Chelly Hong @ February 26, 2020

Так что же такое чай Улун?

Улун не является ни черным чаем, ни зеленым чаем; он попадает в отдельную категорию чая. Тем не менее, улун может иметь больше характеристик черного чая или больше характеристик зеленого чая в зависимости от направления, которое мастер чая выбирает в обработке чая.

 

Происхождение чая улун

 

Улун представляет собой настоящее мастерство ремесленника в обработке чая. Внешний вид, форма и вкус чая улун могут сильно различаться в зависимости от региона, где он выращивается, и способа его обработки. Происхождение улуна заявляют в Китае, и чай до сих пор высоко ценится.

Одна история утверждает, что китайский чайный фермер по имени Ву Лян (позже сокращенный до Улун), который случайно открыл стиль чая улун. Фермер отвлекся после долгого дня сбора чая и, вернувшись к своим увядшим чайным листьям, обнаружил, что они уже начали окисляться. Верите вы в эту историю или нет, это правда, что самые известные китайские улуны выращивают в высокогорных районах на каменистой местности и в прохладную погоду. Уникальная география и суровые условия окружающей среды придают этим улунам богатый вкус, которым они славятся.

 

Дегустация чая улун


Поскольку чай улун окисляется на разных уровнях в зависимости от техники обработки чайного мастера, его вкус может варьироваться от легкого до насыщенного, от цветочного до травянистого и от сладкого до поджаренного. Цвет листьев и оттенок заваренного чая также может варьироваться от зеленого до золотистого и коричневого.

Учитывая свое происхождение, чай улун чрезвычайно популярен в Азии. На самом деле, точно так же, как в Калифорнии, Италии или Франции проводятся винные конкурсы, по всей Азии проводятся соревнования по улунам, посвященные мастерству производителей чая улун. О чае можно судить по всему, от формы и внешнего вида сухих и влажных листьев до цвета, аромата и вкуса заваренного чая.

 

MOTI Предварительно наполненные капсулы со вкусом чая Улун

Если вы ищете более удобный способ попробовать чай улун, вот ваш лучший выбор. MOTI только что выпустили свои новые ароматы — Чайные капсулы Улун, яркие, сочные и хорошо сбалансированные, вы можете насладиться освежающим ароматом чая Улун, MOTI. Я очень придирчив к этому электронному соку, потому что он на вкус как настоящий чай улун, это отличный выбор, и я сейчас попробую чай улун. MOTI Вейп!!

 

Автор:Официальный представитель MOTI

Read More